Barbaresco Bersano 1997

Barbaresco Bersano 1997

                           12000 руб.

 

Барбареско (итал. Barbaresco) — известное итальянское красное сухое вино, производимое в регионе Пьемонт и имеющее региональную категорию «названия, контролируемого и гарантируемого по происхождению» - Barbaresco Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). Вместе с пьемонтским Бароло считается одним из лучших итальянских вин, входит в десятку лучших вин мира.

Производится из винограда Неббиоло, собранного с виноградников, расположенных на территории муниципалитетов Барбареско, Треизо и Нейве, а также часть территорий Сан Рокко.

Barbaresco Grapes

Минимальное содержание алкоголя - 12,5 %. Необходимая выдержка в дубовой бочке - минимум 9 месяцев (практикуется 2 года и 4 года для категории Riserva).

 

Берсано

Bersanno-Winemaker-TTO-asia-June-2009-2_2

Датой основания "Берсано" считается 1920 г., когда итальянский предприниматель Джузеппе Берсано выкупил у графа Кремозино поместье с одноименным названием.

На данный момент Bersano является крупнейшей из местных винодельческих компаний, площадь виноградников которой достигает 230 гектаров. Винодельня и основные виноградники Берсано расположены в самом сердце Пьемонта - в Ницце Монферрато. Основным сырьем для вина служит отборный виноград сорта Неббиоло. Выдержку вино проходит в течение 3 лет,  первые 2 года в больших бочках из славонского дуба, а далее в бутылках.

Фирма "Берсано" производит и игристые (Asti Spumante, Bersano Rosso), и классические сухие вина (Barolo, Barbaresco), и классические выдержанные (Reserva), и эксклюзивные вина - с одного виноградника (Barolo "Badarina", Pomona).

читать полностью