Champagne Claude Cazals Blanc de Blancs Brut Grand Cru 2006
Деятельность компании Claude Cazals началась в 1897 году, когда Эрнест Казале, бондарь с юга Франции, арендовал 9 гектаров в Котэ де Бланкс - почвы класса gran crus в Ле Мезнил и Огере и почвы класса premier crus в Вертусе и Виленьев- Реневиле. Жемчужина владений - виноградник Кло Казале (Clos Cazals) в Огере, окружающий дом семьи Казалсов. Близость к дому объясняет, почему при возделывании винограда никогда не применялись инсектициды. Некоторые из лоз были выращены еще в 1947 году. Средний уровень натурального алкоголя здесь на один градус выше, чем в других виноградниках (12,5%)
Виноград: Шардоне