Corton Chateau Corton Grancey Louis Latour Grand Cru 1998

Corton Château Corton Grancey Louis Latour Grand Cru 1998

                           22000 руб.

В шести километрах к северу от Beaune, одинокий холм Corton обозначает северную границу Cote de Beaune. Charlemagne, Карл Первый или Великий, Священный Римский Император, властелин всего западного цивилизованного мира, возвышался над своими подданными, доминируя над ними не только благодаря своей физической силе, но и благодаря незаурядной личности. Один из многих его доменов, именно тот, что производил его любимые вина, располагался в Corton, названный так самим королем в честь малоизвестного императора Orthon: Domaine D’Orthon, имя, которое затем трансформировалось в Corton. До сих пор рассказывают историю, когда король поступил так же, как это делают некоторые виноградари Германии, которые производили наблюдения, замечая, на каком из склонов холма первым тает снег. Отметив такой склон в Domaine D’Orthon, Charlemagne приказал высадить на нем виноградник, и он произвел на свет великолепное вино.

С возрастом борода короля Charlemagne поседела (нужно заметить, что в то время в Corton производили только красные вина) и, его жена Liutgarde, постоянно следящая за поддержанием высокой репутации своего супруга, заметила красные подтеки на бороде Его Высочества Императора, принижающие его статус, и предложила ему употреблять исключительно белые вина. Было приказано высадить белый виноград на одном из участков холма, так родился Corton-Charlemagne.

Красный Corton это самое полнотелое, крепкое из всех вин Cote de Beaune, самое мужское из них. Это вино с высоким содержанием кислотности, в нем можно ощутить присутствующее в почве железо, но, в то же время, оно богатое и насыщенное. Существует 20 выделенных lieux-dits, лучшими из которых считаются Clos du Roi, Bressandes, Renardes и Pougets, в большей степени, чем сам Le Corton.

Latour

Вино Chateau Corton Grancey Grand Cru - жемчужина в коллекции вин Луи Латур. Кюве создается из урожая, собранного с сорокалетних лоз Пино Нуар на лучших участках поместья: Les Bressandes, Les Chaumes, Les Pougets, Les Perrieres и Les Greves. После традиционной винификации, которая проходит в больших столитровых бочках, вино выдерживается 10-12 месяцев в барриках из французского дуба, из них 35% — новые. Это великолепное вино одновременно сочетает в себе мощь и изящество Пино Нуар и может развиваться на протяжении 10-15 лет.

Домен Louis Latour является одним из самых уважаемых производителей Бургундии, вина которого пользуются большой популярностью во всем мире. Свою историю Домен ведет с XVII века, когда в 1749 году графом де Гренси был построен замок, а на 17 гектарах земли вокруг него были разбиты виноградники. В настоящее время хозяйством управляет уже 10 поколение семьи, а площадь виноградников составляет 50 гектар, которые от Шамбертена на севере до Шевалье-Монраше на юге засажены по большей части классическими для Бургундии сортами винограда: Пино Нуар и Шардонне.
Весь урожай с виноградников доставляют на винодельню в Aloxe-Corton, которая является одной из старейших во Франции и считается колыбелью французского виноделия. Сегодня винодельня оснащена самым современным оборудованием, а уникальная система подъемников и рельсов позволяет осуществлять весь процесс виноделия под действием силы тяжести, что исключает риск окисления и как нельзя лучше отражается на качестве вина.

Latou2

В 1997 году в рамках празднования своего двухсотлетия Домен Луи Латур был принят в закрытый клуб Henokiens. Этот клуб объединяет ведущие в своих областях компании, которые продолжают оставаться семейными предприятиями и продолжают носить имя своего основателя более 200 лет.