Marchesi di Barolo

  Marchesi di Barolo (Маркези ди Бароло)

История великого итальянского вина началась в погребах замка маркизов из Бароло. Последней из благородного семейства Фаллетти была жена Карло Танкреди Фаллетти, француженка по рождению Джульетта Кольбер. Она и привезла в Бароло технологию производства вина и выдержку в больших бочках.

У Джульетты не было наследников, и после ее смерти исторические погреба перешли к благотворительной организации Опера Пия Бароло (при жизни Джульетта занималась и благотворительной деятельностью).

А позже винодельню выкупил прадед нынешнего владельца Эмилио Пьетро Аббона.

Сейчас Marchesi di Barolo - семейная винодельня, основной пакет акций находится у Анны и Эрнесто Аббона.

Вместе с тем, это одна из крупнейших виноделен Пьемонта.

Виноградники занимают около 110 га, в год выпускается 1 500 000 бутылок.

Среди производимых вин Бароло, Барбареско, Неббиоло д'Альба, Барбера д'Альба, Дольчетто д'Альба, Роэро Арнеис, Гави, Москато д'Асти и Бракетто д'Акуа.

Также в собственности у Маркизов ди Бароло престижные исторические виноградники крю:

Каннуби (Cannubi), Косте ди Розе (Coste di Rose), Сармасса (Sarmassa) – для Бароло

Серрагрили (Serragrilli) – для Барбареско

Винодельня Marchesi di Barolo с ее знаменитыми историческими погребами находится в деревне Бароло.

Здесь проходят все процессы винификации для вин Бароло, Барбера, Дольчетто и Москато д'Асти.

Для производства Барбареско и Гави, которые по закону должны производиться в определенной зоне, используются винодельни партнеров.

Погреб с огромными бочками (около 19 000 литров) из словенского дуба, расположенными на грунте для поддержания нужной влажности.

Напротив бочек находятся бетонные цистерны, используемые для первичного брожения.

Исторические погреба, где было сделано первое вино Бароло. Считается, что были использованы именно эти бочки, которые можно увидеть и сегодня. Недавно их отреставрировали и используют опять. Можно заметить, что форма старых бочек отличается от современных, стоящих напротив.

Эта часть винодельни соединяется подземным туннелем, по которому бочки доставляются на розлив, расположенный за пределами деревни Бароло.

Погреб с французскими бочками-барриками расположен на первом этаже.

Здесь так же находится дегустационный зал, магазин и ресторан.

На самом нижнем этаже собрана коллекция вин Маркизов ди Бароло, начиная с конца 1800 до сегодняшних дней.

Эти вина нельзя купить, они являются собственностью владельцев. Периодически вина дегустируют и меняют пробки.

Как в любой исторической винодельни, у Маркизов ди Бароло есть свои легенды. Например, вот эти бутылки странной приплюснутой формы. Утверждают, что такая форма – это ошибка стеклодувов, в том году они поплатились за свою ошибку, а сейчас это редкая и коллекционная партия.

Компания Cantine dei Marchesi di Barolo всегда была и остаётся сегодня компанией-производителем, чьи вина ни раз получали в прошлом высочайшие оценки и престижные награды как внутри страны, так и на международной арене, что, несомненно, является доказательством признания со стороны экспертов и потребителей высокого качества вин и, главное, того пути, который однажды был выбран предыдущими поколениями виноделов и руководства компании, о верности и правильности которого можно хотя бы судить по словам Массимо Мартинелли (Massimo Martinelli), сказанных им о Пьетро Абонна (Pietro Abonna) - основателе Cantine dei Marchesi di Barolo - в его книге «Barolo As I know It»: «…Из всего множества лиц, так или иначе связанных с именем Бароло, некоторые могут быть отнесены в разряд тех исторических персонажей, настоящих первопроходцев, значимость которых трудно переоценить…и первое место среди этих пионеров виноделия можно и нужно отдать Пьетро Абонна – непререкаемому Патриарху Бароло…».

Поэтому трудно переоценить ту роль, которую сыграли в судьбе знаменитого винного дома несколько поколений семьи Аббона (Abbona) – владельцев знаменитого поместья, сумевших соединить воедино мощь и изящество, историю и современность, традицию и инновации, что находит своё выражение в таких разнообразных и великих винах, объединённых славным именем Cantine dei Marchesi di Barolo.

В ассортиментной линейке компании представлены такие вина, как:

Бароло,

Барбареско,

Неббиоло д’Альба,

Барбера д’Альба,

Дольчетто д’Альба,

Роеро Арнеис,

Гави,

Москато д’Асти,

Бракетто д’Акуи.

Говоря о дистрибуции вин Cantine dei Marchesi di Barolo стоит отметить, что около 40% от общего объёма продукции идёт на внутренний рынок Италии, остальные 60% идут на экспорт в различные страны на разных континентах.

В дополнение можно отметить, что семейное винодельческое предприятие Cantine dei Marchesi di Barolo – одно из самых излюбленных мест энотуристов, приезжающих в изрядном количестве (около 40 000 человек в год) в Бароло. Для того, чтобы с удобством принять такое количество виноманов, на территории винодельни была создана специальная зона для приёма гостей, где можно не только хорошо отдохнуть, наслаждаясь красивыми видами, но и продегустировать вина, отведать блюда традиционной пьемонтской кухни и купить различные винные аксессуары и литературу.

http://www.marchesibarolo.com/

Комментарии

Комментариев пока нет