Статьи

Бароло: король вин, вино королей

Бароло: король вин, вино королей
В далеком прошлом вина Бароло были весьма далеки от того величия, которым обладают сегодня. Современный стиль этого вина появился только в середине 19-го века, до этого оно было простым и сладким. Урожай винограда в Пьемонте собирали в ноябре-декабре. Под воздействием холода, а также по причине того, что в...


16.11.2013 17:38/ читать дальше...
Солайя

"Солайя" — одно из известнейших вин от компании Антинори, относящееся к так называемым элитным "супертосканцам" — винам из бордосских сортов винограда, выращенных в условиях солнечной Тосканы. Солайя — название виноградника, расположенного в юго-западной части области, на высоте 350-400 метров над уровнем моря на каменистой-известняковой скале в Тенута Тиньянелло. Антинори произвел это вино в первый раз в 1978 году, изначально оно состояло из 80% Каберне Совиньон и 20% Каберне... 


16.11.2013 09:16/ читать дальше...
Брунелло ди Монтальчино

Примерно в 40 километрах юго-западнее Сиены, на вершине холма расположен небольшой старинный городок Монтальчино. В его окрестностях растет автохтонный тосканский сорт винограда Санджовезе или Санджовезе Гроссо, обладающий темными крупными ягодами. Местные жители называют его Брунелло (Brunello). Именно из ягод этого винограда производится одно из наиболее знаменитых и популярных вин Италии — Брунелло ди Монтальчино. Именно этому вину более чем 30 лет назад... 


16.11.2013 09:07/ читать дальше...
Супертоскана: 40-летний юбилей

Уникальное по многим статьям событие недавно прошло в Тоскане.

Семнадцать производителей, которые первыми на территории Кьянти Классико выпустили супертосканские вина, устроили совместную дегустацию. На ней были представлены редчайшие старые винтажи и вина начала этого века.

Поводом для дегустации стала круглая дата — 40 лет с момента рождения Vigorello в хозяйстве San Felice. Именно оно, а не Tignanello, стало первым вином новой эпохи Кьянти Классико. Антинори выпустил свое супертосканское лишь тремя годами спустя...


16.11.2013 05:04/ читать дальше...
Some Top Super Tuscans:

(mentioned in chronological order)

(Propriety name by so and so producer, year of first edition, grape varietals:)

Sassicaia by Tenuta San Guido (1968 - cabernet sauvignon & cabernet franc)
Vigorello by San Felice (1968 - sangiovese, cabernet sauvignon & merlot)
Tignanello by Antinori (1971 - sangiovese & cabernet sauvignon)...


15.09.2013 05:03/ читать дальше...